Fresa, frambuesa, mora y arándano
Fresa y berries
El cultivo que define Huelva. Raíz sana desde el trasplante, calcio anticipado y fruta firme hasta el final de campaña.
- Preparación del lomoSep – Oct
- Trasplante y arraigoOctubre
- Crecimiento y hojaOct – Nov
- Floración y cuajadoNov – Dic
- Engorde, color y cosechaDic – Jun
Naranjo, mandarino y limonero
Cítricos
Floración, cuajado y engorde bajo el calor de la campiña. Calcio sin nitrógeno y protección frente al golpe térmico.
- BrotaciónFeb – Mar
- Floración y cuajadoMar – May
- EngordeJun – Sep
- MaduraciónOct – Feb
Hass y variedades de temporada
Aguacate
Una raíz muy sensible a la asfixia y un fruto que pide calcio desde el cuajado. Suelo aireado y nutrición anticipada.
- Flujo radicularFeb – Abr
- Floración y cuajadoMar – May
- EngordeJun – Oct
Tradicional, intensivo y superintensivo
Olivar
Floración y cuajado expuestos al primer calor. Protección foliar frente a la radiación y nutrición en los momentos que cuentan.
- BrotaciónMar – Abr
- Floración y cuajadoMay – Jun
- Endurecimiento del hueso y engordeJul – Oct
Rojo Brillante y variedades de la zona
Caqui
Un frutal que se juega la cosecha en las caídas de fruto. Calcio y boro desde la prefloración, manganeso y zinc al día, y calibre y firmeza en el engorde.
- Brotación y prefloraciónMar – Abr
- Floración y cuajadoMay
- Caída fisiológica y crecimiento del frutoJun – Jul
- EngordeJul – Sep
- Cambio de color y maduraciónSep – Nov
- PoscosechaNov – Dic
Variedades de floración temprana y tardía
Almendro
Una flor de invierno que necesita boro y calcio a tiempo, y un llenado de la pepita que decide el rendimiento. Aquí no cuentan el color ni los grados Brix.
- FloraciónEne – Feb
- Caída de pétalos, cuajado y brotaciónFeb – Mar
- Crecimiento del fruto y llenado de la pepitaMar – Jun
- Maduración y cosechaJul – Sep
- PoscosechaAgo – Sep
Actinidia verde y amarilla
Kiwi
Una planta muy vigorosa cuyo calibre se decide en las semanas que siguen al cuajado. Después, engorde sin parones por el calor y reservas antes de la caída de la hoja.
- BrotaciónMar – Abr
- FloraciónMay
- Cuajado y división celularJun – Jul
- Engorde y calor de veranoJul – Sep
- Maduración y cosechaOct – Nov
- Poscosecha y reservasNov – Dic
Fruta de la pasión, en invernadero y costa subtropical
Maracuyá
Un cultivo de floración larga y cosecha escalonada. Arraigo rápido, guías fuertes, flor abundante y engorde continuo.
- Plantación o rebrote tras la podaFeb – Abr
- Crecimiento vegetativo y formaciónAbr – Jun
- Floración y cuajadoMay – Sep
- Engorde, maduración y cosechaJul – Ene