Consorcios microbianos

A la hora de llevar microorganismos a la raíz hay dos caminos. Uno es una intervención dirigida, con una sola cepa y un objetivo concreto. El otro es invertir en la resiliencia de todo el ecosistema del suelo con un consorcio: varias especies con funciones que se complementan. En AGROGAL trabajamos con el segundo, y este informe explica por qué.

El suelo no funciona con individuos solitarios

En la naturaleza, el suelo es una red. Unas especies degradan la celulosa y la lignina, otras aprovechan lo que dejan las primeras, unas fijan nitrógeno y otras liberan fósforo. Esa degradación en cadena conecta a unos microorganismos con otros y es la que mantiene los nutrientes en circulación.

Un producto de una sola cepa tiene tres límites:

• Una acción estrecha. Hace una cosa y no aporta el resto de funciones que necesita la raíz: estimular su crecimiento, mejorar la nutrición o regenerar la actividad del suelo.
• Un margen estrecho. Cada cepa tiene su rango de temperatura, humedad y salinidad. Cuando el suelo se sale de él, la población cae.
• Sin socios. Sin bacterias promotoras del crecimiento no hay biofilm sobre la raíz ni se solubilizan los nutrientes bloqueados.

Lo que aporta un consorcio

	Una sola cepa	Consorcio
Diversidad	Una especie	Varias especies complementarias
Condiciones cambiantes	Rango de adaptación estrecho	Nichos que se cubren entre sí: aguanta mejor la sal, el frío o el exceso de agua
Trabajo en la raíz	Ocupa espacio	Ocupa espacio, forma biofilm, libera sideróforos y desbloquea nutrientes
Resultado en campo	Efecto parcial	Más vigor, raíz densa y sana y mejor aprovechamiento de los nutrientes

Las especies de un consorcio bien diseñado no compiten entre sí de forma destructiva. Las bacterias producen compuestos que facilitan la colonización del hongo, y el hongo libera enzimas que descomponen la materia orgánica y la dejan accesible para las bacterias.

Delsol Plus: tres especies, tres funciones

Delsol Plus, de Delbon, reúne tres microorganismos a 1×10⁷ UFC/g cada uno, en polvo mojable y apto para agricultura ecológica:

• Pseudomonas putida ocupa el espacio radicular y estimula el crecimiento.
• Bacillus subtilis forma un biofilm sobre la raíz y desbloquea nutrientes retenidos en el suelo.
• Trichoderma harzianum coloniza la raíz y trabaja en sinergia con las dos bacterias.

El biofilm que forman libera sideróforos, moléculas que capturan el hierro del entorno y facilitan la absorción de hierro, manganeso y zinc. El consorcio aumenta además la mineralización del fósforo y la nitrificación aeróbica del suelo. El resultado es una raíz más rápida y densa y una rizosfera que vuelve a trabajar.

Cómo se implanta en berries

Un consorcio necesita tres condiciones para instalarse: oxígeno, alimento y un momento de crecimiento activo de la raíz.

1. Oxígeno primero. Las tres especies de Delsol Plus son aeróbicas, y Pseudomonas putida de forma estricta: un suelo oxigenado con Oxifort Berries favorece mucho la inoculación y la expansión del consorcio. Oxifort va solo en su riego y 5–7 días antes, porque los microorganismos no soportan el contacto con los oxidantes; en lomos compactados o encharcados es imprescindible.
2. Primer riego tras el trasplante. El pack de implantación: Disper Radicum 1 kg/ha para activar la raíz, Corsario 10 L/ha como energía para la planta y los microorganismos, Delsol Plus 1 kg/ha y Transport 1 L/ha (Transport desde otro tanque: Disper Radicum no se mezcla con productos que acidifican).
3. A los 15 días. Segunda y última aplicación: Delsol Plus 0,5 kg/ha, ya solo con un prebiótico, Protaminal Plus, Fertilium Agro, Aminium o Corsario.
4. Mantenimiento. Corsario 6–8 L/ha y Transport 1 L/ha cada semana. Delsol Plus no se repite.

En los lomos que se preparan con tiempo, la alternativa es Rootex Sense 5 kg/ha con Delsol Plus 1 kg/ha el día +5 tras oxigenar: Rootex construye la raíz nueva y aporta el carbono con el que se alimenta el consorcio.

Lo que hay que evitar

• Oxidantes y peróxidos en el mismo riego o en los 5–7 días previos.
• Cobre en el mismo riego.
• Aplicar con el bulbo seco: el consorcio necesita humedad para moverse hasta la raíz.

Un resultado de campo

En un ensayo de Delbon en berenjena japonesa, en la Costa de Granada, Delsol Plus a 1 kg/ha dio 6,87 kg/m² con un 7,74 % de destrío. La media de los agricultores de la zona con la misma fecha de trasplante fue de 6,09 kg/m² y un 9,18 % de destrío.

Cómo comprobarlo

Raíces blancas y con pelos absorbentes a los 7 y 14 días del trasplante, menos marras y un bulbo con mejor estructura. Pasar de controlar a promover: esa es la diferencia entre aplicar un microorganismo y cultivar un microbioma radicular que trabaja para la planta.