Agua y fertilizantes en años secos

Cuando el agua escasea, el problema no es solo regar menos. Con menos agua la planta crece menos, produce menos y con menos calidad, y queda más expuesta al calor y a los golpes de clima. Además, para aportar las mismas unidades de abono con menos agua, la solución nutritiva se concentra y sube la conductividad. Y con menos riegos de lavado, las sales se acumulan en el bulbo: los cloruros limitan mucho la producción de un cultivo sensible.

La respuesta tiene tres partes: gastar mejor el agua, que el suelo la retenga y que la planta tolere el estrés.

1. Gastar mejor el agua

• Goteo eficiente, sin atascos ni fugas, y riegos en las horas frescas.
• Sensores de humedad. Lo que se mide se puede gestionar: regar cuando el bulbo lo pide, no por calendario.
• Cubiertas de suelo, como las mallas antihierba, que reducen la evaporación.
• Reutilizar el agua siempre que la calidad lo permita.

2. Un suelo que retenga

Un suelo compactado o asfixiado pierde el agua por escorrentía y la raíz no la aprovecha. Un suelo con estructura, poros y materia orgánica la guarda.

• Oxifort Berries libera oxígeno en la zona de raíces, abre los poros y descompacta. Sube la capacidad de campo, con más agua y nutrientes retenidos, y la raíz crece en un suelo más suelto y aireado. 5 kg/ha por aplicación, 10 kg/ha de choque, siempre solo en su riego.
• Rootex Sense aporta ácidos húmicos (36 %) y fúlvicos (10,1 %), que aumentan la capacidad de retención y de intercambio del suelo. 3–5 kg/ha por riego.
• Protaminal Plus aporta aminoácidos vegetales, materia orgánica y polisacáridos que mejoran los agregados del suelo y favorecen la raíz y el crecimiento. Unos 90 L/ha repartidos a lo largo del ciclo, de 5 a 10 L/ha por aplicación, con los microelementos y el nitrógeno.

3. Aguas salinas: el calcio y el sodio

• Codasal Premium, un concentrado de ácidos polihidroxicarboxílicos con calcio, desplaza los cationes del bulbo, sobre todo el sodio, y hace de lanzadera para el calcio. Es la herramienta para aguas con mucho cloro o sodio. De 80 a 100 L/ha por ciclo, unos 6 L/ha semanales, siempre con una fuente de calcio.
• Transport, a base de ácidos dicarboxílicos, facilita la absorción de los nutrientes y permite ajustar a la baja las dosis de abono mineral. 1 L/ha por riego semanal junto a Codasal Premium, sin pasar de 20–25 L/ha en todo el ciclo.

4. Una planta que tolere el estrés

Con falta de agua, la planta cierra los estomas para no perderla, y con ellos se frena la entrada de CO₂ y la fotosíntesis. Todo lo que ayude a la hoja a fabricar más con cada hora de estomas abiertos mejora la eficiencia en el uso del agua.

• BVC Evolution al 0,2 % en foliar: aminoácidos, algas, polisacáridos, glicina betaína y precursores del ácido fólico para la brotación, la floración y el cuajado en condiciones de estrés.
• Atlantis al 0,15 % en foliar: extracto de Ascophyllum nodosum con ácido algínico y manitol, osmorreguladores naturales.
• Disper One (30–50 g/hl) con Disper Micro Sinergy (150 g/hl): activan la fotosíntesis y aportan los microelementos que la sostienen. Juntos rinden más que por separado.

En resumen

El año seco se prepara antes de que falte el agua: un riego que no pierde, un suelo con estructura que la retiene, las sales fuera del bulbo y una planta con reservas para aguantar el estrés.